煎牛排秘訣 詹姆士
,1.洋蔥切絲,放入微波爐微波1分鐘。·2.將牛排放入鐵板煎,灑入少量鹽。·3.起鍋,放入洋蔥絲、黑胡椒粒、鹽炒香,加入半量高湯、蒜末拌炒均勻,倒入調理 ...,,,2022年6月27日—第一點:注意牛肉的狀態·第二點:適合的煎牛排鍋具·第三點:必須要有足夠油脂·第四點:鍋...
鑄鐵鍋食譜-詹姆士流黑胡椒沙朗牛排
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1.沙朗牛肉灑鹽。·2.熱鍋直接下鍋(大火加熱可,請勿加油,牛肉本身的油脂就已經夠豐富,這是珍貴的原汁原味)。·3.煎之,牛排滋滋叫,兩面個煎2分鐘後。·4.夾上來旁邊等2 ...
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